Smakołyk drobiowy- podczas każdej uroczystości Twoi goście będą zachwyceni taką przystawką.
Tak przygotowany smakołyk na pewno zachwyci nie tylko domowników, ale również gości podczas rodzinnej uroczystości. Różnorodność kombinacji oraz wyjątkowy smak sprawi, że każdego kolejnego razu serwować możesz w wielu odsłonach pyszna przystawkę.
Smakołyk drobiowy jest również idealną alternatywą dla sklepowych wędlin, które nie różnią się prawie smakiem. Zamiast w sklepie kupować jakąś szynkę to wystarczy poświęcić odrobione czasu na przygotowanie czegoś co na pewno Ci bardzo posmakuje! Koniecznie spróbuj , a przekonasz się jakie jest pyszne!
LISTA SKŁADNIKÓW:
-
Filet z kurczaka – 1 kg
-
Czosnek- 3 ząbki
-
Żelatyna -30 g
-
Słodka mielona papryka -pół łyżeczki
-
Koperek- pół pęczka
-
Pietruszka-pół pęczka
-
Pieprz do smaku
-
Sól do smaku
WYKONANIE:
1. Do głębokiej miski włóż umyte oraz oczyszczone i pokrojone w średnia kostkę filety.
2. Do smaku przypraw pieprzem ,solą, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, papryka oraz ziołami posiekanymi, żelatynę również dodaj. Całość dokładnie wymieszaj.
3. Wymieszane mięso przełóż do rękawa do pieczenia, następnie ciasno zwiń rolkę, a brzegi rękawa zabezpiecz klipsami.
4. Piecz przez 50 minut w 180 stopniach. Gdy wystygnie całkowicie, przenieś na około 3 godziny do lodówki. To wszystko!
Do wzbogacenia tego przepisu możesz dodać marchew, kolorowe papryki, lub pieczarki marynowane. Tak na prawdę to co lubisz najbardziej. Życzę smacznego!