Pyszna zapiekanka- dzięki tak przygotowanemu obiadowi , nikt nie będzie głodny. Koniecznie ją przygotuj a Twoja rodzina będzie pod wrażeniem.
Poniżej znajdziesz idealny przepis na pyszną zapiekankę, która pięknie wygląda oraz niesamowicie smakuje, idealnie pasuje na rodziny obiad, kolację jak i na spotkanie ze znajomymi.
Przygotowanie tej zapiekanki nie zajmuje dużo czasu, a efekt końcowy zachwyca każdego. Wszystkie potrzebne składniki możesz znaleźć u siebie w kuchni lub kupisz w pobliskim sklepie. Jest to szybkie danie , które idealne pasuje na wiele okazji. Koniecznie musisz jej spróbować, gwarantuje że będziesz zachwycona!
LISTA SKŁADNIKÓW:
-
200 g pieczarek
-
350 g ziemniaków tłuczonych
-
100 g ulubionego twardego sera
-
Cebula
-
Jajko
-
Sól oraz pieprz
-
Pierś z kurczaka
-
100 g mąki
SPOSÓB WYKONANIA:
1.Na samum początku rozgrzej odrobinę oleju na patelni, po czym podsmaż na niej obraną oraz pokrojoną na małą kosteczkę cebulę.
2.Na plasterki pokrój pierś z kurczaka , po czym smaż ją przez kilka minut. Koniecznie przypraw ją szczyptą soli, pieprz oraz ulubionymi przyprawami.
3.Podsmażone składniki przełóż do miseczki, po czym smaż na patelni plasterki pieczarek. Jeśli chcesz dolej odrobinę oleju.
4.W między czasie do garnka z tłuczonymi ziemniakami dodaj jajko oraz mąkę. Całość bardzo dokładnie wymieszaj, po czym rękoma zagniataj przez kilka minut ciasto.
5.Potrzebna będzie CI okrągła blacha, która trzeba wyłożyć papierem do pieczenia. Przygotowane ciasto rozłóż na blaszce oraz na jej brzegach, natomiast w środku koniecznie zrób wgłębienie.
6.Do tak przygotowanego wgłębienia włóż pieczarki oraz podsmażonego fileta. Przypraw odrobiną soli.
7.Następnie piecz przez 20 minut w 180 stopniach, pamiętaj aby całość przykryć folią aluminiową. Około 10 minut przed końcem pieczenia zdejmij folię i całość posyp startym serem , po czym ponownie piecz przez kilka minut. Po tym czasie pyszna zapiekanka jest gotowa!