Pyszna sałatka Tzatziki- moja rodzina jest zachwycona tak pyszna oraz szybką sałatką
Przepis na poniższą sałatkę dostałam od mojej koleżanki, i gdy po raz pierwszy ja przygotowałam moja rodzina była pod wrażeniem jej wspaniałego smaku.
Możesz ją przygotować na każdą okazję, gwarantuje że każdym będzie zachwycony i na pewno poprosi Cię o ten szybki i bardzo prosty przepis. Koniecznie musisz ją spróbować!
LISTA SKŁADNIKÓW:
-
2 czerwone cebule
-
500 g świeżych ogórków
-
2 łyżki oliwy z oliwek
-
500 g fileta z kurczaka
-
2 łyżki przyprawy do gyrosa
-
3 jajka
-
400 g gęstej śmietany ( tłustej)
-
Mała puszka kukurydzy
-
Szczypta soli oraz pieprzu
-
200 g pora (z 3-4 porów biała część)
SPOSÓB WYKONANIA:
1. Na mniejszą kosteczkę pokrój umytego oraz osuszonego kurczaka. Następnie włóż mięso do miski, po czym przypraw go oliwą z oliwek oraz przyprawą do gyrosa, dokładnie całość wymieszaj. Przyprawione mięso smaż na rozgrzanym oleju na patelni do momentu, aż się zarumieni.
2. Za pomocą tarki zetrzyj obrane ogórki na dużych oczkach, po czym przypraw je solą i pozostaw na 30 minut. Po upływie tego czasu odlej wodę, następnie dodaj do nich śmietanę oraz przypraw szczyptą soli i pieprzu.
3. Obraną czerwoną cebulę pokrój na małą kosteczkę. Następnie białą część pora pokrój na plasterki. Ugotowane na twardo jajka pokrój także na małą kosteczkę. Potem odlej z kukurydzy wodę.
4. Z przygotowanych składników zacznij układać warstwy, Na samym początku połóż kurczak, następnie por, kukurydza całość polej sosem Tzatziki, po czym połóż na niego cebulę oraz jajka. Tak przygotowana sałatka jest gotowa!