Ekspresowe ciasto – Domownicy Ci za nie podziękują, zjadając je do ostatniego okruszka
Jeśli jesteś miłośnikiem przepisów na proste i szybkie w przygotowaniu, sprawdzone ciasta – ten przepis jest właśnie dla Ciebie.
Z tym przepisem, poradzi sobie nawet najmniej doświadczona w kuchni Pani domu, a domownicy nie będą mogli mu się oprzeć. Spróbuj i przekonaj się sama!
SKŁADNIKI:
-
400 g mąki pszennej
-
200 g drobnego cukru
-
200 ml mleka 3,2%
-
90 ml oleju słonecznikowego
-
3 jaja kurze
-
1 – 1,5 słoika ulubionego dżemu
-
2 łyżeczki proszku do pieczenia
-
0,5 łyżeczki soli
PRZYGOTOWANIE:
1. Schłodzone wcześniej jajka ubij z solą trzepaczką lub mikserem. Następnie, stopniowo dodawaj cukier, olej i mleko.
2. Teraz, stopniowo dodawaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Ubijaj do czasu, aż ciasto będzie jednolite, gładkie i nabierze konsystencji gęstej śmietany.
3. Połowę gotowego ciasta przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, wysmarowanym olejem i oprószonym mąką. Następnie wyłóż warstwę dżemu i zalej pozostałym ciastem. Wygładź powierzchnię szpatułką.
4. Piecz w piekarniku, rozgrzanym do 160°C, przez 45 minut. Gotowe!