Bitka drobiowa z dodatkiem sera- Podczas niejednej uroczystości, zachwyciłam swoich gości.
W roli głównej danie z drobiowego mięsa jest zawsze szybkie oraz uniwersalne. Na wiele różnych sposobów przygotujesz szybkie oraz pyszne danie.
Drobiowe bitki z dodatkiem sera pięknie wyglądają, a do tego są soczyste oraz bardzo delikatne. Świetnie pasują na danie obiadowe , jak i pyszną, ciepła kolację. Zapraszam na przepis!
LISTA SKŁADNIKÓW:
-
3 filety z kurczaka
-
120 g sera twardego
-
Jajko
-
5 łyżek mąki pszennej
-
5 łyżek bułki tartej
-
Pieprz do smaku
-
Sól do smaku
WYKONANIE:
1. Oczyszczonego oraz umytego fileta przypraw solą oraz pieprzem , później za pomocą tłuczka rozbij go przez spożywczą folię.
2. Na połowie z jednego rozbitego fileta, kawałek sera ułóż. Następnie na pół go złóż, i tłuczkiem brzegi ze sobą zbij.
3. Mąkę, jajko oraz bułkę tartą umieść w osobnych miseczkach. Kolejno panieruj bitki, zaczynając od mąki, następnie jajko , a później bułka tarta.
4. Na złoty kolor smaż z obydwu stron na patelni rozgrzanej z dodatkiem oleju. Życzę smacznego!
Przygotowane bitki podawaj z ziemniakami oraz ulubionymi, dowolnymi warzywami.