Aromatyczna sałatka z kurczakiem i ogórkiem – Chrupiąca, świeża i bajecznie smaczna. Możesz ją jeść bez żadnych wyrzutów sumienia kiedy tylko chcesz
Jeśli jesteś miłośnikiem zdrowych, sycących i szybkich przepisów na sałatki w oryginalnej odsłonie – ten przepis jest właśnie dla Ciebie.
Świetnie smakuje zarówno jako samodzielna przekąska, lekka i sycąca kolacja, jak i aromatyczny dodatek do wszystkich dań mięsnych. Prosta w przygotowaniu, z łatwo dostępnych składników z pewnością zachwyci wszystkich bez wyjątku. Do dzieła!
SKŁADNIKI:
-
2 filety z piersi kurczaka
-
200 g koreańskiej marchewki
-
200 g twardego żółtego sera
-
3 średnie ogórki świeże
-
2 ząbki czosnku
-
majonez (lub jogurt naturalny)
-
pęczek koperku
Przepis na marchewkę koreańską —-> https://www.zdrowypoziom.pl/marchewka-po-koreansku/
PRZYGOTOWANIE:
1. Umyte i oczyszczone filety z kurczaka, ugotuj w lekko osolonej wodzie do miękkości. Potem je ostudź i pokrój w paski. Ogórki, pokrój w cienkie półplasterki, a ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Tak przygotowane składniki, wymieszaj z odcedzoną z zalewy marchewką koreańską.
2. Następnie, dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę oraz posiekany koperek i dwie łyżki majonezu lub jogurtu naturalnego.
3. Jeśli jest taka potrzeba, dopraw do smaku solą, pieprzem i dokładnie wszystko wymieszaj. Smacznego!
Pamiętaj, że marchewkę koreańską możesz z łatwością przygotować samodzielnie w domu lub kupić gotową w sklepie.