Pokrój kurczaka i polej sosem czosnkowym: Zapomnij o smażonych kotletach…od teraz tylko tak go przyrządzam
Zapomnij do smażonych kotletach! Pokrój kurczaka i polej go pysznym sosem czosnkowym! Poznaj świetny przepis!
Przedstawiam znakomity przepis na kurczaka w sosie śmietankowo-czosnkowym. Jest to danie na szybką kolację z przyjaciółmi, czy też smaczny posiłek na świąteczny stół!
SKŁADNIKI:
-
filety z kurczaka – 2 sztuki
-
śmietanka 30% – 150 ml
-
jajka – 2 szt.
-
pomidor – 1 szt.
-
czosnek – 1 ząbek
-
zioła – 1 łyżeczka
-
słodka mielona papryka – 1 łyżeczka
-
oregano, chili, papryka curry do smaku
-
oliwa z oliwek
-
sól do smaku
PRZYGOTOWANIE:
1. Oczyść, umyj i osusz ręcznikiem papierowym filety z kurczaka. Potem, pokrój je w kosteczkę, dopraw do smaku solą i wymieszaj.
2. Kurczaka, przełóż do wysmarowanego oliwą z oliwek naczynia żaroodpornego. W osobnej misce, wymieszaj śmietankę z roztrzepanymi jajkami, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i przyprawami. Dokładnie wymieszaj.
3. Przygotowaną masą jajeczną, zalej równomiernie kurczaka w naczyniu i skrop całość odrobiną oliwy z oliwek.
4. Na wierzchu, poukładaj plasterki pomidora i posyp pokrojoną natką pietruszki.
5. Piecz w piekarniku, rozgrzanym do 200°C, przez 20 minut. Gotowe!