Zapiekanka z Tortillą mięsno- ziołowa sycące oraz szybkie danie , które każdemu zasmakuje.
Dla miłośników mięsnych zapiekanek jest to godna polecanie pyszna zapiekanka, która przygotowuje się w bardzo krótkim czasie. Każdy chętnie spróbuje zapiekanki, która posiada świetne połączenie różnych smaków ziołowych z aromatycznymi dodatkami, oraz warzywami pełnych smaków .
Potrzebne składniki są bardzo łatwo dostępne, w szybkim czasie zrobisz na każdą okazje sycące danie dla każdego. Jestem pewna, że gdy ją spróbujesz to chętnie będziesz do niej wracała. Na długi czas te smaku zostaną w Twojej pamięci. Koniecznie spróbuj, a przekonasz się jaka jest pyszna!
LISTA SKŁADNIKÓW:
-
800 g mięsa wołowego mielonego
-
Opakowanie placków tortilli
-
400 g twardego sera
-
2 pomidory
-
2 papryki
-
Łyżka oregano
-
Cebula
-
50 g kopru
-
2 łyżki ketchupu
-
Łyżka słodkiej mielonej papryki
-
2 łyżki oleju słonecznikowego
-
Do smaku pieprz czarny mielony
-
Do smaku sól
WYKONANIE:
1. Na patelni z rozgrzanym olejem podsmaż obraną oraz w drobno pokrojoną cebulę. Dodaj mielone mięso i przez 15 minut smaż. Dodaj następnie pomidora oraz paprykę pokrojone w kostkę i ketchup. Przez kilka minut smaż od czasu do czasu mieszając.
2. Mięsny farsz duś przez 15 minut pod przykryciem na małym ogniu.
3. Dodaj na koniec oregano oraz mieloną paprykę, do smaku przypraw pieprzem oraz solą, następnie drobno pokrojone zioła dodaj. Całość dokładnie wymieszaj oraz z ognia zdejmij.
4. Olejem wysmaruj naczynie żaroodporne warstwami układaj od placka tortilli zaczynając, z farszem mięsnym naprzemiennie oraz o grubych oczkach na tarce startym serem ( trochę zostaw na posypanie zapiekanki z wierzchu). Jako ostatnia z wierzchu warstwa powinna być mięsna.
5. Piecz przez 15 minut w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni.
6. Po upływie tego czasu wyjmij zapiekankę , startym serem posyp i jeszcze piecz przez minut.
Na gorąco podawaj zapiekankę, posypaną aromatycznymi oraz świeżymi ziołami.